Ancora Pane Nostrum

IL PANE LIQUIDO - LA BIRRA

Prato della Rocca Roveresca – Galleria Expò- Ex

L'Associazione Amici della Birra, Marca Gallica di Senigallia, da alcuni anni promuove la cultura della birra attraverso corsi e degustazioni con abbinamenti guidati, permettendo la scoperta di sapori sorprendenti e sconosciuti, dall'antipasto al dolce.

Venerdì 21 Settembre
Gli europei della birra - Finestra sull’ Europa Brassicola
Ore 17.30 / 20.00 – Degustazioni di Birre Europee

Ore 20.00 – Laboratorio di Degustazione 
Bruschetta con olio extravergine d’oliva e prosciutto crudo – Pils della Schlossbrauerei (Germania)Gnocchi al pesto – Orval (Belgio)Formaggio stagionato con composta di pere - Bock della Trappe (Olanda)Tortino al cioccolato – Dragonhead stout della Orkney (Scozia)

Sabato 22 Settembre
I segreti del Mastrobirraio - Appuntamento con Jurij Ferri dell’Almond’22
Ore 17.30 / 20.00 – Degustazioni con il Birraio

Ore 20.00 – Laboratorio di Degustazione
Crostone con ciauscolo e misticanza di stagione- Irie
Vincisgrassi - Maxima
Selezione di formaggi marchigiani - Grand Cru
Amaretti - Noa reserve affinata 18 mesi in legno

Domenica 23 Settembre
Marche in Ri-fermento - Alla scoperta di nuove realtà brassicole marchigiane
Ore 17.30 / 20.00 – Degustazioni di Birrifici Marchigiani

Ore 20.00 – Laboratorio di Degustazione
Crostino con verdure - Susy Blonde del Birrificio Pergolese
Zuppa tiepida di legumi - Frumentum del Birrificio dei Castelli
Spezzatino con chiodi di garofano - Bestiale del Birrificio il Gomito
Crostata di Prugne - Abbadia Bruna del Birrificio Il Mastio

Laboratori di degustazione costo euro 18,00. Si consiglia la prenotazione 338.7547793